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[12] 떠오르는 슈퍼푸드 '곡물왕 귀리' 인기글
작성자 : (주)파낙스코리아 | 작성일 : 2015-01-23 | 조회수 : 7907
"토마토, 시금치, 적포도주, 견과류, 브로콜리, 연어, 마늘, 녹차, 블루베리, 귀리" 2002년 미국 뉴욕타임스가 선정한 세계 10대 건강식품이다. 이 매체는 10가지 식품이 동맥경화, 심장병, 당뇨 등 성인병을 예방하고 면역력을 증진시키는 데 효과가 있다고 보도했다. ● 귀리가 도데체 뭐기에? 귀리는 벼과의 두해살이 재배식물로 광맥, 연맥, 이맥 또는 오트(oat)라고 불린다. 모양은 보리와 비슷하나 약간 갸름하고 보리처럼 껍질귀리와 쌀귀리가 있으며 흑색, 적새가, 황색, 백색 등 종류가 다양하다. 귀리는 몸통이 단ㄷ단하기 때문에 그대로 먹기 어렵다. 주로 볶은 다음 거칠게 부수거나 납작하게 눌러 '오트밀'형태로 ...
[11] 아침사과는 금, 저녁사과는 독? 인기글
작성자 : (주)파낙스코리아 | 작성일 : 2015-01-23 | 조회수 : 7415
사과는 수분이 전체의 약 80%를 차지하고, 주성분인 탄수화물과 소량의 자방이 함유됐다. 품부한 항산화물질은 뇌세포 손상을 억제해 기억력 감퇴를 예방한다. 또한 섬유질이 많아 장에 자극을 주어 변비를 예방하기 때문에 다이어트 식품으로 각광받고, 껍질의 카르로산과 클로로겐신은 항암효과가 뛰어나다. 어느 것 하나 버릴 것 없는 이 기특한 사과가 저녁에는 정말 우리 몸에 독이 되는 것일까? 사과, 건강하게 먹는 법 ​ 엄밀히 말하면, 사과는 아침에는 먹는 게 가장 좋다. 주요 에너지원인 탄수화물 중 우리 몸이 흡수해 사용하는 것은 과당이다. 아침에는 간에 저장된 당분이 고갈된 상태이기 때문에 사과를 먹으면 과당을 섭취할 수 있다. 또한 사과 껍질에 ...
[10] 우유 천천히 씹어 먹어라 인기글
작성자 : (주)파낙스코리아 | 작성일 : 2015-01-23 | 조회수 : 6524
우유에는 지방, 단백질, 칼슘, 비타민 등 모든 영양분이 골고루 들어 있다. ​ 다른 음식에서 얻기 힘든 영양분에 얻을 수 있다. 우유는 소화, 흡수도 잘된다. 우유 단백질에서 80%를 차지하는 카제인에는 필수아미노산이 풍부하다. 우유를 섭취하면 성장 발달과 두뇌 회전에 좋다. 중요 영양소가 골고루 적당량 들어 있기 때문이다. 이 밖에도 우유 속 단백질과 지방은 피부 미용에도 도움을 준다. 우유+설탕=비타민 B1 손실, 우유+소금=염분 과잉 섭취, 우유+초콜릿=혈청콜레스테롤 상승. 이처럼 우유는 소위 '흠잡을것'이 없어 보인다. 하지만 건강한 우유를 마시기 위해선 몇 가지를 기억할 필요가 있다. ...
[9] 뇌가 즐거워하는 음식! 인기글
작성자 : (주)파낙스코리아 | 작성일 : 2015-01-23 | 조회수 : 6543
쉽게 화가 치밀고, 편두통이 잦으면 철분 부족이 의심된다. 철분은 헤모글로빈을 만들어 산소를 우리 몸에 골고루 전달하는 기능을 한다. 평소 두통이 심할 땐 철분이 풍부한 조개류나 굴, 간 등이 좋다. 두뇌조직에 혈액순환을 도와 두통을 없애주는 사과도 효과적이다. 소화불량은 설사와 변비가 쉼 없이 반복된다. 설사를 할 땐 매실원액이 도움이 된다. 변비가 심하면 섬유소가 풍부한 배추, 고구마 등을 즐겨 먹도록 한다. 눈이 뻑뻑할 땐 아노시아닌이 들어 있는 블루베리, 포도, 가지 등 보라색 계열 채소나 과일이 좋다. 비염이 심한 사람들은에게는 굴을 권한다. 굴에 풍부하게 함유된 아연은 면역력 강화, 비염 ...
[8] 이유있는 비타민 열풍 인기글
작성자 : (주)파낙스코리아 | 작성일 : 2015-01-23 | 조회수 : 6637
가장 적은 노력으로 고효율을 내는 방법은 몸에 필요한 비타민과 미네랄 등 영양소를 적절히 공급하는 것이 가장 효율적이라는 것이 여러 전문가들의 의견이다. 현대인들은 기본적을 수용성 비타민인 비타민B와 C의 복용이 좋다. ★ 비타민C 항산화제로서 다양한 작용을 통해 피로감 개선이나 피부 탄력을 좋게 해 주면서 간접적인 미백효과를 보이기도 한다. ★ 비타민B 우리 몸에서 에너지를 생성하는 과정에서 필수적인 조효소로 작용해 에너지 생성을 수월하게 하기 때문에 피로감이 개선되고 활력을 생기게 한다. 만약 기운이 없고 자주 나른거리는 경우나 쥐가 나는 것과 같은 근육에 통증이 자주 생기면 마그네슘을 추가로 섭취하면 도움이 된다. 여기에 비타민D...
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